1、茄子切条,稍微多放一点盐,封上保鲜膜腌制15分钟以上。2、肉末中放入盐、白胡椒粉、料酒,搅拌均匀腌制片刻。3...
加入少许清水 把茄子放进锅子里 烧开 待汤汁收到很少的时候放一点点蒜末 用水淀粉 勾芡 这样一道鲜美的烧茄子就做好了!!!
可以不放淀粉。1、材料:茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇、老抽、茶匙、油适量。2、做法步骤:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出...
不一定啊,我炒的红烧茄子就不放淀粉。
味达美25g、白糖60g、味精3g。做法:茄子切6cm长滚刀块 不用去皮,青红辣椒、香菜切5cm长丝;入5-6成热炸油,炸到外...
1、茄子要先放盐、十三香、鸡粉来腌制出水,并入底味。2、茄子要捏几下出水,裹上蛋清,菜就不会过于油腻。3、腌制...
1、前言茄子豆角,茄子和豆角都是我最爱的菜。2、第一次吃茄子豆角是在浏阳蒸菜馆,而每次去蒸菜馆吃饭必须点名的一道菜。3、材料主料:茄子200g、豆角200g;辅料...
其实我也不喜欢用淀粉,做茄子有许多种做法,都很好吃的,比喻红烧茄子,鱼香茄子,清蒸也可不用淀粉的。
但没有淀粉,也不影响红烧茄子的制作,所以没有淀粉可以不放淀粉,建议不要用面粉代替,可能会影响红烧茄子的口感。...
茄子去皮切片。我一直认为皮肤会影响味道,但这是对营养的浪费。如果你更关心营养而不是味道,就不要剥它。撒上干淀...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
茄子可以和西红柿一起炒着吃吗 | 油炸香酥茄子 | 茄子怎样烧好吃 |
烧茄子料汁配方比54321 | 脆皮茄子的做法 | 茄子没炒熟可以吃吗 |
茄子发苦的处理方法 | 茄子炒不熟吃了会怎样 | 茄子如何吃最有营养 |
炒茄子 | 返回首页 |
返回顶部 |