一、首先是把茄子的两端去掉,洗干净。二、洗净后,不要去皮,茄子皮是紫色的蔬菜,吃起来也比较有味。选健康,没有...
第一步:先把茄子洗净。放在砧板上。先横切,再纵切。第二步:也可以从茄子两端切,将茄子切成两端。然后再依次切成...
1、长茄子清洗干净,去掉上面的茄子把,切成小段。2、将茄子平面立在菜板上,顺着横截面,从右到左的切下第一片(厚...
1、茄子洗干净后把茄子头切掉不要。2、斜对着茄子切成厚度约1厘米的片。3、切好的茄子片。4、每一片都对半切成半圆...
第一步:将长茄子每根分成三段。为了使茄子的口感更好,我们在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉,去掉茄子皮的茄条操...
茄子切条的做法:1、茄子洗净去蒂,切成3等份。2、取一块,沿边缘切掉一块。3、切下来的大块茄子切面向下摆放,这样茄子不容易滑动。4、切成1厘米左右的均匀的块。...
红烧茄子,茄子要切成滚刀块。茄子滚刀块切法:1、先斜切一刀。2、把切面翻朝上面。3、在切面的二分之一处斜切。4、...
切面向上,切、滚、切循环。切丁:茄子去头,中间切开,切成条后放平再切成丁。1、切条:茄子洗净去蒂,沿边缘切掉...
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茄子洗净去蒂,切成3等份。老丁的私房菜-切茄子条的小技巧的做法 步骤1 取一块,沿边缘切掉一块。老丁的私房菜-切茄子条的小技巧的做法 步骤2 切下来的大块茄子切...
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